Strikt diet: vänd tillbaka diabetes på 12 veckor
Christiane Fux studerade journalistik och psykologi i Hamburg. Den erfarna medicinska redaktören har skrivit tidningsartiklar, nyheter och faktatexter om alla tänkbara hälsoteman sedan 2001. Förutom sitt arbete för är Christiane Fux också aktiv i prosa. Hennes första kriminalroman publicerades 2012, och hon skriver, designar och publicerar också sina egna kriminalpjäser.
Fler inlägg av Christiane Fux Allt -innehåll kontrolleras av medicinska journalister.Typ 2 -diabetes anses vara en sjukdom som utvecklas kroniskt. Faktum är dock att olika studier visar att det är möjligt att normalisera sockermetabolismen hos de drabbade.
Typ 2 -diabetes utvecklas långsamt. Cellernas förmåga att reagera på hormonet insulin - och därmed absorbera socker från blodet - försämras obemärkt. Någon gång kan detta inte längre kompenseras av ökad insulinfrisättning - blodsockret stiger.
En radikal förändring i kosten kan vända denna process. Detta visade ett team av forskare från University of British Columbia i en studie med 188 deltagare.
Deltagarna var mellan 30 och 75 år och hade typ 2 -diabetes mellan 2 och 20 år - i genomsnitt cirka 12 år. De hade alla också ett kroppsmassindex (BMI) på över 30 och var därför feta.
12 kilo på 12 veckor
Hälften av dem fick en strikt diet av forskarna: under en period av 12 veckor konsumerade dessa deltagare i genomsnitt endast 850 kilokalorier om dagen. Dessutom minskades den dagliga mängden kolhydrater till högst 50 gram, men proteinhalten ökades. Kontrollgruppen fick endast regelbundna rekommendationer för hälsosam kost.
I slutändan hade deltagarna i dietgruppen inte bara tappat i genomsnitt 50 kilo; var tredje av dem kunde också klara sig utan blodsockersänkande medicin. Detta gällde även de personer som tidigare var beroende av insulininjektioner. Resten kan åtminstone minska sina läkemedelsdoser. Blodtrycksvärden, blodlipidvärden och den allmänna hälsan hos deltagarna i dietgruppen hade också förbättrats.
Ytterligare effekt på grund av låga kolhydrater
Forskarna tillskriver den förbättrade blodsockermetabolismen inte bara till den allvarliga viktminskningen - minskningen av kolhydrater har också bidragit betydligt till resultaten. "Det finns data som visar att minskning av kolhydrater förbättrar blodsockerkontrollen när patienten inte går ner i vikt", rapporterar chefen för studien John Little på en fråga från
"Detta påverkar troligen leverinsulinresistens och betacellsfunktion", säger Little. Betacellerna är de insulinproducerande cellerna i bukspottkörteln. Enligt Little hade statistiska analyser visat att viktminskning var ansvarig för 57 procent av effekterna, och den strikta minskningen av kolhydrater svarade för 43 procent.
Risk för hypoglykemi
Under studien vårdades deltagarna inte av sina läkare, utan av lokala apotekare. Huvudsyftet var att justera läkemedelsdosen för att undvika farlig hypoglykemi på grund av den drastiska förändringen i kosten. Diabetiker bör därför inte påbörja en så radikal diet på egen hand.
Tagg: näring vaccinationer graviditet
