Glutenintolerans: Mekanism avslöjad

Allt -innehåll kontrolleras av medicinska journalister.

Münchenbröd, pasta, öl - sådana spannmålshaltiga livsmedel orsakar magont för många människor - de är alltför känsliga för gluten som finns i dem. Än så länge finns det inget läkemedel som ökar toleransen. Detta lämnar de drabbade bara med strikt avhållsamhet.

Danska forskare har nu avslöjat den molekylära mekanismen bakom magont: "Detta öppnar helt nya möjligheter för läkemedelsbehandling", säger studieledare prof. Thomas Jørgensen.

Aktiverat immunförsvar

Glutenintolerans är en av de så kallade autoimmuna sjukdomarna. Det självhäftande proteinet aktiverar kroppens immunförsvar. Det bildar sedan antikroppar som angriper ett speciellt enzym i kroppen som Transglutaminas 2.

Transglutaminas 2 är ett protein i tarmslemhinnan. Det bearbetar glutamin som finns i gluten. Om det attackeras av antikropparna blir tarmfodret inflammerat. Konsekvenserna är magkramper och diarré, och på lång sikt är slemhinnan så destabiliserad och förändrad att den inte längre kan kanalisera tillräckligt med näringsämnen till kroppen.

Utbytbart enzym

I laboratorieexperiment har Jørgensen och hans kollegor fått reda på mer om interaktionen mellan antikroppar och enzymer. ”Vi fick insikt i hur antikropparna reagerar när de träffar enzymet. Vi vet också hur enzymet förändrar sin struktur under olika förhållanden. ”Och det är precis där nya läkemedel kan påverka.

Enligt det tyska samhället för celiaki kan minst en av 500 personer i Tyskland inte tolerera gluten. Emellertid har 80 till 90 procent av dem atypiska eller inga symptom och vet därför vanligtvis ingenting om sin sjukdom. Men bara 10 till 20 procent av de drabbade har hela bilden av celiaki. (cf)

Källa: Rasmus Iversen et al: Aktivitetsreglerande strukturförändringar och autoantikroppsepitoper i transglutaminas 2 bedömda genom väte / deuteriumutbyte, doi: 10.1073 / pnas.1407457111

Tagg:  alternativ medicin påfrestning organsystem