Hela livsmedel mot depression?

Christiane Fux studerade journalistik och psykologi i Hamburg. Den erfarna medicinska redaktören har skrivit tidningsartiklar, nyheter och faktatexter om alla tänkbara hälsoteman sedan 2001. Förutom sitt arbete för är Christiane Fux också aktiv i prosa. Hennes första kriminalroman publicerades 2012, och hon skriver, designar och publicerar också sina egna kriminalpjäser.

Fler inlägg av Christiane Fux Allt -innehåll kontrolleras av medicinska journalister.

Mer fullkorn, grönsaker, olivolja och fisk - kan depression avhjälpas med en förändrad kost?

Depression är extremt stressande: det förlamar människor, berövar dem hopp och glädje - ibland även viljan att leva. Och även om forskare har försökt komma till botten med orsaken i årtionden, vet vi fortfarande inte exakt varför vissa människors humör mörknar.

Detta är en annan anledning till att behandlingsalternativen för depression för närvarande fortfarande är begränsade: Psykoterapi och antidepressiva medel - det här är de viktigaste behandlingsalternativen. Men inte alla patienter kan få hjälp på detta sätt: Experter sätter andelen deprimerade till 30 till 45 procent i vilka sådan behandling misslyckas.

Kostförändring som en terapeutisk åtgärd?

Det verkar desto mer häpnadsväckande att en till synes enkel åtgärd skulle kunna driva bort depression: en förändrad kost.

”Vi har faktiskt sett i åratal att människor runt om i världen blir fetare för att de äter för mycket och framför allt fel. Samtidigt ökar psykiska störningar i varje åldersgrupp ”, förklarar Felicia Jacka från University of Melbourne. Ren slump? Det kunde psykiatern inte tro.

Främjar snabbmat depression?

Hon publicerade en studie om detta redan 2013. I den visade hon att initialt psykiskt stabila människor som åt en kost med mycket vitt mjöl, mättat fett, socker eller till och med snabbmat hade en tredje högre risk att senare utveckla depression eller ångestsyndrom.

"Människokroppen var inte förberedd på en sådan diet genom evolutionen", säger forskaren. Däremot har en kost med mycket frukt och grönsaker, fullkornsprodukter, nötter, omättat fett, magert kött och fisk en positiv effekt på sinnet. Studier från Japan, Spanien och Norge gav liknande resultat som den australiensiska studien. Det verkar som att en hälsosam kost faktiskt kan förebygga psykisk ohälsa.

Förvisa depression

Men kan rätt saker på tallriken också hjälpa om en psykisk sjukdom redan har brutit ut? Det är precis vad Jacka och kollegor har visat i en studie med 67 depressionspatienter. Några av dem tog antidepressiva eller genomgick psykoterapi. Resten hade ännu inte behandlats. Men bortsett från deras känslomässiga nöd hade deltagarna en sak gemensamt: de hade alla en ganska ohälsosam kost.

Fullkorn, grönsaker, fisk & Co.

För hälften av dem förändrades sedan: De fick näringsråd och en näringsplan under totalt fyra dagar, som fastställde följande regler:

Fem till åtta portioner fullkornsmat om dagen, plus sex portioner grönsaker, tre portioner frukt och två till tre portioner fetma, osötade mejeriprodukter, en portion nötter och tre matskedar olivolja.

Dessutom tre till fyra portioner baljväxter, minst två fiskar, tre till fyra portioner magert rött kött, två till fyra portioner kyckling och upp till sex ägg per vecka.

Godis, vita mjölprodukter, stekt mat, korvprodukter, snabbmat och söta drycker var inte tabu, men de fick konsumeras högst tre gånger i veckan.

Den andra hälften av deltagarna var inte motiverade att ändra sina ohälsosamma matvanor. Istället fick hon ett socialterapeutiskt erbjudande med diskussioner om de valda ämnena.

Tolv veckor senare var effekten av näringsmedicinen tydlig: var tredje patient i näringsgruppen var fri från depressiva symtom, medan de andra bara var var åtta. ”Ju striktare patienterna följde måltidsplanen, desto större framgång blev det”, rapporterar Jacka.

Mikronäringsämnen för hjärnan

Det finns flera förklaringar till hur mat kan påverka sinnestillståndet. Till exempel är en smidig drift av hjärnans funktioner viktig för god mental hälsa. Många mikronäringsämnen är nödvändiga för detta. Dessa behövs till exempel av mitokondrierna, cellernas små energikraftverk. De måste fungera särskilt effektivt i den energihungriga hjärnan. Om det inte finns tillräckligt med mikronäringsämnen från maten, drabbas också processerna i tänkande organ.

Den västerländska näringsfria kulturen främjar också direkt skadliga processer i kroppen, som har en ogynnsam effekt på hjärnans funktioner. Till exempel inflammatoriska processer som går obemärkt förbi eller den ökade bildningen av fria radikaler. Dessa är aggressiva syremolekyler som kan skada celler var som helst i kroppen.

Hjälp med övergången

En sak är säker: människor som äter hälsosamt kan också utveckla depression. Och studien visar också att kostförändring kanske inte hjälper varje patient. Men det är definitivt värt ett försök - som en kompletterande åtgärd till psykoterapi och antidepressiva medel.

Det finns dock en fångst: ”Personer med depression har inte driv. En förändring som en förändring i kosten är särskilt svår för dem, säger Jacka. Det var därför deltagarna i studien fick näringstips och recept samt de hälsosamma basföda de behövde. Utanför en sådan miljö kan patienter behöva stöd - från familj och vänner.

Tagg:  rökning alternativ medicin intervju