"Green deal" möter motstånd

Hanna Helder studerade tyska språk och litteratur vid Albert Ludwig University i Freiburg. Förutom sina studier har hon fått mycket erfarenhet av radio- och tryckjournalistik genom praktik och frilansarbete. Hon har gått på Burda Journalisthögskolan sedan oktober 2018 och skriver bland annat som trainee för

Mer om -experterna Allt -innehåll kontrolleras av medicinska journalister.

Hälsosammare mat, säkra livsmiljöer för Europas djur och biologisk mångfald - EU -kommissionen har satt höga mål för sin "Green Deal". Men det finns motstånd.

"Green Deal" är ett kärnprojekt av EU -kommissionen för hälsosammare ätande och artskydd under Ursula von der Leyen - men skuggades nyligen av Coronakrisen. EU bör bli ”klimatneutralt” år 2050, så inga nya växthusgaser ska komma in i atmosfären. Jordbruket bidrar med stora mängder växthusgaser, särskilt inom djurhållning.

"Farm-to-plate" -strategi

I sin "farm-to-plate" -strategi tittar EU-kommissionen nu på hela livsmedelsproduktionskedjan för att nå det uppsatta målet. EU bör bli en modell för hälsosam, miljövänlig och ekonomiskt sund näring över hela världen. Planerna föreskriver bland annat att användningen av farliga eller skadliga bekämpningsmedel ska halveras inom tio år.

Nutri-Score för färdiga produkter

En obligatorisk näringslogotyp på framsidan av livsmedel bör ha en direkt inverkan på konsumenternas beteende. Det handlar inte om att berätta för folk vad de ska köpa, utan om att informera dem bättre om maten.

Tyskland vill till exempel introducera en logotyp för färdiga produkter i år - men på frivillig basis av tillverkaren. Systemet är Nutri-Score från Frankrike. Förutom socker, fett och salt inkluderar detta även rekommenderade komponenter som fiber i utvärderingen och ger ett värde på en femgradig skala.

Kritik från bönder och naturvårdare

Med planer för hälsosammare mat och omfattande naturvård har EU -kommissionen utlöst våldsamma protester från bönder. Presidenten för den tyska och europeiska jordbruksföreningen, Joachim Rukwied, talade på onsdagen om en "allmän attack mot det europeiska jordbruket som helhet".

Rukwied från bondeföreningen gjorde det klart att han inte trodde på planerna: "Vi vill fortsätta och utveckla vägen mot ett miljövänligt jordbruk. Men det här förslaget är fel väg." Istället för nya krav måste man lita på mer samarbete.

Greenpeace kritiserade "farm-to-plate" -strategin som att den inte gick tillräckligt långt. "I dag missade EU -kommissionen chansen att få slutet på fabriksodlingen", säger Christiane Huxdorff. Utan bindande åtgärder för att minska köttkonsumtionen kunde klimatmålen inte uppnås. (hh / dpa)

Tagg:  läkemedel digital hälsa näring