Hampa: det viktigaste med "superfood"
Ana Goldscheider studerade journalistik och företagskommunikation i Hamburg och avslutar nu ytterligare utbildning som redaktör. På en medicinsk redaktion skriver hon bland annat texter för tryckta tidskrifter och
Mer om -experterna Allt -innehåll kontrolleras av medicinska journalister.Hampa är alltmer på listan över ingredienser i livsmedel. Experter rekommenderar dock att konsumenterna bör vara försiktiga när de köper.
Oavsett om det är salladsolja, i en müslimix eller i drycker: hampa är trendigt. Fröna anses vara en så kallad superfood med hälsofrämjande egenskaper. Konsumenterna bör dock uppmärksamma vissa punkter när de handlar, som Tüv Süd förklarar.
Verkligen frisk?
Hampfrön innehåller högkvalitativt fett, protein, vitaminer samt fibrer och mineraler. Hampfröolja är rik på omättade och essentiella fettsyror, vitamin B och E samt kalcium, magnesium och järn. Alla dessa ämnen är bra för kroppen i sig.
Cannabisfrön och olja tillskrivs därför också många hälsoeffekter - enligt Tüv Süd har dessa inte bevisats vetenskapligt, särskilt för hampa. Därför får mat och kosttillskott med hampa inte annonseras med hänvisning till sjukdom.
Förhöjda THC -nivåer
Privat odling av alla typer av hampa - inklusive industrihampa eller hampa som prydnadsväxt - är förbjudet i Tyskland. Vissa delar av hampväxten, som blommor och stjälkar, innehåller cannabinoiden THC (tetrahydrocannabinol), som kan påverka psyket. Konsumentcentret skriver på sin hemsida: "Livsmedel som helt eller delvis är gjorda av växtens löv eller blommor har ofta högre THC -nivåer."
Detta gäller inte hampafrön. Ändå kan dessa komma i kontakt med THC-rika växtdelar under skörden och i små mängder hamna i livsmedel framställda av dem, förklarar experterna.
var försiktig
Konsumentrådgivningar påpekar eventuella hälsoförändringar från THC, till exempel dåsighet, dåsighet, men också inre rastlöshet och sömnstörningar. Alkohol eller vissa droger kan öka denna effekt. Speciellt med cannabidiolprodukter (t.ex. CBD -olja) varnar konsumentrådgivningen för att vara särskilt försiktig och skriver: "Under kontroller hittades ökade nivåer (upp till 10 000 gånger) av den psykoaktiva tetrahydrocannabinol (THC) i mer än 50% av CBD -produkter. "
Konsumentförespråkare rekommenderar därför barn, gravida och ammande kvinnor att använda andra frön och oljor, som också kan få poäng med bra ingredienser. Till exempel rekommenderar de valnötolja eller linfrö.
Mat, läkemedel eller medicin?
Det är i grunden viktigt att titta på ursprunget när man köper mat som innehåller hampa. Tüv Süd rekommenderar att endast använda tillförlitliga källor och se till att de kommer från Europa. Beställningar i webbutiker kan å andra sidan förknippas med risker med avseende på ofarligheten för hälsan, ursprunget och kvaliteten på produkterna.
Livsmedel som innehåller hampa får inte läggas på samma nivå som berusningsmedlen marijuana och hasch. Här används cannabisplantan medvetet som ett läkemedel - med betydligt högre THC -nivåer. Cannabis har också legalt varit tillgängligt som läkemedel sedan mars 2017. Du kan läsa mer om detta i vår artikel "Cannabis (marijuana, hasch)". (ag / dpa)
.jpg)
