Ett ägg om dagen skyddar mot stroke
Christiane Fux studerade journalistik och psykologi i Hamburg. Den erfarna medicinska redaktören har skrivit tidningsartiklar, nyheter och faktatexter om alla tänkbara hälsoteman sedan 2001. Förutom sitt arbete för är Christiane Fux också aktiv i prosa. Hennes första kriminalroman publicerades 2012, och hon skriver, designar och publicerar också sina egna kriminalpjäser.
Fler inlägg av Christiane Fux Allt -innehåll kontrolleras av medicinska journalister.Ägg har länge ansetts vara problematiska på grund av deras höga kolesterolinnehåll. Det har länge varit klart att intag av dem inte ökar risken för hjärt -kärlsjukdom på grund av höga kolesterolnivåer i blodet. Nu har det visat sig att de som äter ett ägg varje dag till och med kan minska risken för stroke betydligt.
Ägg är riktiga näringsbomber: Förutom protein och fetter av hög kvalitet innehåller de också många vitaminer och mineraler. När allt kommer omkring måste den växande ungen mata den på egen hand tills den kläcks.
Forskare vid Peking University har följt hälsoutvecklingen hos cirka en halv miljon människor under i genomsnitt nio år. I början gav deltagarna bland annat information om sin äggkonsumtion. 13 procent sa att de äter minst ett ägg om dagen. Nio procent åt aldrig eller bara sällan ägg.
18 procent färre kardiovaskulära problem
Daglig äggkonsumtion gav resultat: Under observationsperioden hade äggvännerna 18 procent mindre risk att drabbas av ett allvarligt kardiovaskulärt problem som hjärtinfarkt eller stroke jämfört med personer som äter lite eller inget ägg.
Effekten var särskilt tydlig vid så kallade hemorragiska stroke. Till skillnad från de vanligare ischemiska hjärninfarkterna är orsaken till stroke inte ett blockerat blodkärl i hjärnan, utan en hjärnblödning. En sådan hemorragisk stroke var 26 procent mindre vanlig hos personer som åt ett ägg om dagen. Forskarna tog hänsyn till påverkan av andra kardiovaskulärt relevanta faktorer som alkoholkonsumtion, rökning, fysisk aktivitet eller body mass index (BMI) i sina beräkningar.
Totalt drabbades cirka 84 000 deltagare av kardiovaskulär sjukdom under observationsperioden och nästan 10 000 dog som ett resultat. Trots det stora antalet deltagare kan det dock inte klart framgå av data om äggkonsumtion faktiskt är avgörande för den minskade risken för stroke.
270 000 slag årligen
Enligt Deutsche Schlaganfallhilfe drabbas 270 000 människor i Tyskland av en stroke varje år. Fyra av fem är ischemiska infarkt, 20 procent är baserade på ett brustet blodkärl i hjärnan. Cirka 40 procent av patienterna dör inom det första året efter stroke, 64 procent är i behov av vård efteråt.
Vid stroke är tiden hjärnan! Ju snabbare patienten vårdas, desto bättre chanser att överleva och maximal återhämtning. Den så kallade lysterapin, där en blodpropp i hjärnan kan lösas med hjälp av medicinering, är i allmänhet bara till hjälp på ett kort tidsfönster på 4,5 timmar.
Ta varningsskyltar på allvar
Varningstecken på stroke tas ofta inte tillräckligt allvarligt, särskilt om de är kortlivade. Dessa inkluderar symtom på förlamning, svaghet och domningar, särskilt om de bara förekommer på ena sidan. Tillfälliga synstörningar, talstörningar, yrsel och ostadig gång, svår huvudvärk och desorientering kan också indikera stroke.
