C -vitaminbrist
Carola Felchner är frilansskribent på medicinska avdelning och certifierad utbildnings- och näringsrådgivare. Hon arbetade för olika specialtidningar och onlineportaler innan hon blev frilansjournalist 2015. Innan hon började sin praktik studerade hon översättning och tolkning i Kempten och München.
Mer om -experterna Allt -innehåll kontrolleras av medicinska journalister.En vitamin C -brist är inte känd hos friska människor som har en balanserad kost. Ett sådant underskott inträffar nu praktiskt taget bara i några få utvecklingsländer. Från 1500- till 1800 -talen var C -vitaminbrist särskilt utbredd bland sjöfolk - i form av sjukdomen skörbjugg. Läs mer om orsakerna och konsekvenserna av vitamin C -brist här.
C -vitaminbrist: Orsaker
C -vitaminbrist är mycket sällsynt i Tyskland och andra industriländer. Den dagliga mängden som rekommenderas av German Nutrition Society (DGE) på 95 milligram för kvinnor och 110 milligram för män kan enkelt uppnås med en balanserad, varierad kost. Bara två kiwi eller saften av två apelsiner täcker det dagliga behovet.
Vid undernäring eller undernäring (t.ex. ingen färsk frukt och grönsaker) utvecklas dock en brist på vitamin C. Men andra faktorer som rökning, graviditet och amning påverkar också vitamin C -statusen. I dessa fall ökas C -vitaminbehovet. Att ta vissa mediciner kan också öka C -vitaminbehovet. Det gäller till exempel p-piller, preparat med smärtstillande acetylsalicylsyra (ASA) och de så kallade sulfonamiderna (används som antibiotika eller diabetesläkemedel).
Diabetiker och äldre är också bland de människor som bör ägna särskild uppmärksamhet åt ett tillräckligt C -vitaminintag för att inte riskera brist.
C -vitaminbrist: symptom
En svår C -vitaminbrist resulterar i "sjömanssjukdomen" skörbjugg. Namnet kommer från det faktum att speciellt sjöfolk blev sjuka av det tidigare: På veckolånga sjöresor fanns det knappast möjlighet att konsumera färsk frukt och grönsaker - resultatet var en allvarlig C -vitaminbrist.
Skörbjugg uttrycks initialt i relativt ospecifika symptom som trötthet, svaghet, muskelsmärta och immunbrist. Typiska symptom på avancerad C -vitaminbrist är:
- Blödning
- Inflammerat och blödande tandkött (som ett resultat, ofta tandlossning och tandförlust)
- försenad sårläkning
- Vattenretention i vävnaden (ödem)
- Ledvärk
- minskad förmåga att producera kollagen
Det senare kan lätt leda till blödning i hud, slemhinnor, inre organ och muskler (särskilt lårmusklerna).I mycket allvarliga fall av skörbjugg kan blödning uppstå i konjunktiva och näthinnan i ögat, liksom i hjärnan. Dessutom kan sjukdomen orsaka ben- och ledförändringar.
Blödning orsakad av C -vitaminbrist skiljer sig från andra orsaker till blödning med följande egenskaper:
- samtidigt både omfattande och punktformiga blödningar
- punktformig blödning vid hårets rötter
Dessa symptom är en mycket tydlig indikation på svår C -vitaminbrist. Misstanken bekräftas av en bestämning av vitamin C -status (blodprov).
Om skörbjugg förekommer hos spädbarn kallas det Moeller-Barlows sjukdom. Förutom de andra symtomen förekommer också störningar i benbildning och tillväxt.
C -vitaminbrist: effekter under graviditeten
Enligt German Nutrition Society är den rekommenderade dagliga mängden C-vitamin under graviditeten cirka 105 milligram, vilket är något högre än för icke-gravida kvinnor (95 milligram / dag). Blivande mödrar bör ta hänsyn till detta när de väljer mat - inte bara för att undvika vitamin C -brist och dess konsekvenser. En tillräcklig tillgång på C -vitamin främjar också absorptionen av järn - ett spårelement av vilka gravida kvinnor ofta har för lite.
Det dagliga C -vitaminbehovet är ännu större hos ammande kvinnor än hos gravida (125 milligram). Om din kost är otillräcklig för att förhindra vitamin C -brist kan din läkare rekommendera att ta ett vitamintillskott. Detta gäller även gravida kvinnor.
Tagg: klimakteriet Babybarn rökning
