Hur intermittent fastande bromsar diabetes
Christiane Fux studerade journalistik och psykologi i Hamburg. Den erfarna medicinska redaktören har skrivit tidningsartiklar, nyheter och faktatexter om alla tänkbara hälsoteman sedan 2001. Förutom sitt arbete för är Christiane Fux också aktiv i prosa. Hennes första kriminalroman publicerades 2012, och hon skriver, designar och publicerar också sina egna kriminalpjäser.
Fler inlägg av Christiane Fux Allt -innehåll kontrolleras av medicinska journalister.Intermittent fasta är inte bara tänkt att hjälpa dig att gå ner i vikt, men kan också skydda personer med en predisposition för diabetes. Den avgörande mekanismen verkar vara fettminskning i bukspottkörteln.
När kroppen blir fet, samlas fett inte bara i dynor under huden. Det ackumuleras också i och runt organen. Intermittent fasta är särskilt effektivt för att hantera detta dolda fett, enligt olika studier. Till exempel kan en fet lever effektivt bantas och visceral fettvävnad, som omger organen och ger näring åt skadliga inflammatoriska processer där, reduceras.
Fett bukspottkörtel främjar diabetes
Studier har redan visat att intermittent fasta kan förebygga diabetes och förbättra befintlig diabetes. Forskare från German Institute for Nutrition Research (DIfE) har nu hittat en mekanism som kan förklara denna effekt.
De fann att möss, som är särskilt mottagliga för typ 2 -diabetes på grund av deras gener, lagrar en särskilt stor mängd fett i bukspottkörteln. Möss utan sådana riskgener hade å andra sidan en magert bukspottkörtel, även om de var överviktiga.
Överproduktion tar slut på "insulinfabriker"
Betacellerna som är ansvariga för att producera insulin finns i bukspottkörteln. Om de konsumerar för mycket foder måste de producera stora mängder insulin för att transportera sockret från blodet till kroppens celler. Dessutom reagerar kroppens celler allt långsammare på insulin - vilket innebär att produktionen måste ökas ytterligare. Vid något tillfälle tar insulinfabrikerna slut, så att typ 2 -diabetes så småningom manifesterar sig.
Intermittent fasta bromsar ackumuleringen av fett i bukspottkörteln
Intermittent fasta verkar motverka denna mekanism. Hos överviktiga möss med diabetesriskgener ökade andelen fett i bukspottkörteln snabbt inom fem veckor om de kunde äta så mycket mat som de ville varje dag. Inte så med deras genetiskt identiska specifika, som bara fick mat varannan dag. Deras bukspottkörtel blev inte fet.
Fettavlagringar ökar insulinproduktionen
I ett laboratorietest kunde forskarna visa vad som orsakar för mycket fettlagring i bukspottkörteln. För att göra detta odlade de fettceller tillsammans med så kallade Langerhans holmar. Betacellerna i den släpper sedan ut mer insulin.
"Vi misstänker att Langerhans öar hos diabetesbenägna djur slits ut snabbare på grund av den ökade frisättningen av insulin", säger studiedirektör prof. Annette Schürmann. "På detta sätt kan fett i bukspottkörteln bidra till typ 2 -diabetes."
Hur intermittent fasta skyddar människor med en genetisk risk för diabetes från diabetes återstår att se. Det är också fortfarande öppet om fastande intervall kan sträcka sig över hela dagar eller om kortare faser är tillräckliga.
Intermittent fasta är trenden
Intermittent fasta har varit en stark hälsotrend ett tag. Faktum är att det finns många sätt på vilka hälsan gynnas av att äta utan mat. Inte bara kan du gå ner i vikt på detta sätt, regenereringen av kroppens celler främjas också, blodtrycket sänks och ämnesomsättningen normaliseras.
Vid intermittent fastande förbrukar du inte kalorier i vissa tidsfönster. Vatten, osötat te och svart kaffe är tillåtet. Beroende på metod håller matpauserna mellan 16 och 36 timmar.
Alternativt konsumeras högst 500 till 600 kalorier under två dagar per vecka. Den enklaste formen av intermittent fasta är 16: 8 -metoden: Du får äta åtta timmar om dagen, de andra 16 timmarna fastar. En måltid - vanligtvis frukost - hoppas över. Denna variant är ofta lättare att integrera i vardagen än en hel dag utan mat.
