Hudcancer: Citrusfrukter gör huden mer sårbar
Luise Heine har varit redaktör på sedan 2012. Den kvalificerade biologen studerade i Regensburg och Brisbane (Australien) och fick erfarenhet som journalist inom tv, i Ratgeber-Verlag och i en tryckt tidning. Förutom sitt arbete på skriver hon också för barn, till exempel för Stuttgarter Kinderzeitung, och har en egen frukostblogg, “Kuchen zum Frühstück”.
Fler inlägg av Luise Heine Allt -innehåll kontrolleras av medicinska journalister.MünchenFärsk apelsinjuice eller en halv grapefrukt - för vissa är detta en integrerad del av den dagliga menyn. Låter hälsosamt och det är - faktiskt. Amerikanska forskare har upptäckt en överraskande effekt av citrusfrukter på huden: den blir mer känslig för UV -strålning. Men du kan vidta motåtgärder.
Forskaren Dr. Shaowei Wu från Brown University på Rhode Island (USA) och hans kollegor förlitar sig på en bred databas. Totalt inkluderades informationen från över 100 000 intervjuade amerikaner. Under en period av 26 år skickades de upprepade gånger frågeformulär där de gav information om sin hälsa och livsstil - inklusive hur mycket grapefrukt eller apelsiner de konsumerade. I början av undersökningen hade ingen cancer.
Grapefrukt var det mest inflytelserika
I slutet av studien hade 1,7 procent av studiedeltagarna utvecklat melanom - svart hudcancer. Och forskarna upptäckte att människor som ägnade sig åt apelsinjuice och liknande också var mer benägna att få hudcancer. Anslutningen var särskilt stark med grapefrukt, följt av apelsinjuice. Å andra sidan hade grapefruktjuice eller ätna apelsiner ingen effekt.
Forskarna misstänker att furokumariner, dvs sekundära växtämnen, ligger bakom denna effekt av citrusfrukterna. Eftersom dessa är kända för att främst aktiveras av UV -strålning. Till exempel vet vi att när ämnet appliceras på huden, utlöser det brännliknande symptom när det utsätts för ljus. Dessutom kan det också ha en cancerframkallande effekt. En särskilt stor mängd furokumariner finns i hela frukter - till exempel i grapefrukt. Den orala absorptionen av växtämnena kan dock inte jämföras med den direkta appliceringen på huden. Wu vill snart klargöra om furokumarinerna faktiskt är skyldiga till den ökade förekomsten av hudcancer.
Solen ja - men med skydd!
Wu och hans kollegor avråder dock från att äta citrusfrukter. "Det behövs mycket mer forskning för att göra sådana rekommendationer", säger hudläkaren. Resultaten av deras studie tyder dock på att älskare av apelsiner och liknande bör skydda sig mycket mer medvetet från UV -strålning - till exempel genom att inte stanna i solen för länge eller genom att smörja sig ordentligt med solskyddsmedel.
Melanom är en aggressiv, mycket elakartad hudtumör. Jämfört med andra typer av hudcancer sprider den sig till andra organ relativt tidigt. Varje år utvecklar cirka 18 000 människor i Tyskland svart hudcancer. Män drabbas något oftare än kvinnor. De flesta av patienterna är mellan 45 och 60 år, men melanom påverkar också alltmer betydligt yngre människor.
Källa: S. Wu et al. Citrusförbrukning och risk för kutant malignt melanom; JCO 29 juni 2015: JCO.2015.61.8116v1-JCO.2015.61.8116
